Málnás daiquiri

Ha szeretnél szép, finom és ütős koktélt kínálni a vendégeidnek szilveszter este, akkor ez az ital minden szempontból tökéletes. Készítheted többféleképpen: ha pink italt szeretnél, akkor a málnát bele kell turmixolni az italba, de ettől intenzív málnás íze lesz. Ha viszont a képen látható módon tetszik, akkor csak díszítésnek dobj a tetejére a málnaszemeket.

Hozzávalók 2 italhoz:

• 5 cl fehér rum
• 2 cl szirup
• 1 cl lime-lé
• 1 kanál méz
• 2-3 evőkanál egész málna
• 60 g zúzott jég

Vodka-mokka

Ezzel a félig ital, félig desszert itallal egészen biztosan ébren tudsz maradni, hiszen minden egyes pohár egy shot eszpresszót tartalmaz.

Hozzávalók 2 italhoz:

• 2 evőkanál reszelt étcsokoládé (dekoráláshoz még egy kanál)
• 1 teáskanál cukor
• dupla eszpresszó
• 4 cl behűtött vodka
• jégkocka
• Egy kis tejszín

Egy shakerbe szórd bele a reszelt csokit, a cukrot, öntsd rá a forró, friss kávét, keverd addig, amíg sima nem lesz, majd önts rá egy kis tejszínt, a vodkát és tedd bele a jégkockákat. Párszor rázd össze, öntsd talpas pohárba, díszítésként csurgass egy kicsi tejszínt a tetejére, reszelj rá egy kis csokit vagy a pohár szélét vizezd be, és mártsd reszelt csokiba.

Fűszeres ananász

Ha unod a Pina Coladatát, akkor próbálj ki egy frissítő, kicsit más ízvilágú, pikáns ananászos verziót!

Hozzávalók 2 koktélhoz:

• 1/4 pohár lime-lé, 2-3 cikk lime
• 3 evőkanál agavészirup vagy méz
• 1 pohár ananászlé
• 2 pohár fagyasztott ananászkocka
• 1/4 pohár triple sec
• 1/4 pohár tequila
• 2 pohár jégkocka
• 2 kiskanál kristálycukor
• 1 csipet chilipor
• 1 kiskanál durva szemű só

A só, a cukor és a chili kivételével mindent tegyél bele egy blenderbe és mixeld össze. Egy lapos tányérban keverd össze a sót, a cukrot és chiliport. A pohár szélét kend be lime-mal, és mártsd bele a sós keverékbe, majd a pohárba tölts a koktélból. A pohár szélére tűzz dísznek egy szelet lime-ot vagy ananászt és már kínálhatod is!

Csinos gin tonic

A gin tonichoz minden illik, ami keserű és valamennyi szín fel tudja dobni, mert teljesen átlátszó. Ezúttal variálj a feltétekkel és díszekkel, és máris extrább italt kapsz.

Hozzávalók 2 italhoz:

• 5 cl gin
• fél pink grépfrút
• 5-10 szem piros bors
• 4 dl tonic
• jég

Egy long drinkes pohárba öntsd bele a gint, a tonikot és a jeget. Keverd meg, és dobj a tetejére kicsi grapfrút szeleteket (csavarj pár csepp levet is belőle az italba), és pár szem, a kezedben kicsit összemorzsolt rózsaborsot. Szép és finom ital, ha ezt kipróbálod, nem is fogod máshogy inni a gin tonicot.