10 európai street food, ami jobb a hotdognál
Milyen gyors utcai ételeket fogyasztunk az öreg kontinensen? A válasz egyszerű: finomat!
Ami Amerikának a hamburger és a hotdog, az Európának… kíváncsiak voltunk a válaszra, így összegyűjtöttük az öreg kontinens megkerülhetetlen street foodjait. Induljon az ízutazás az édestől a sósig!
Csavargásaink egyik fontos eleme a helyi ételek megismerése, hiszen e kóstolókon keresztül teljesebb képet kaphatunk a városról, a régióról, az ott élő emberekről, szokásokról. Bár az utcai ételek csak néhány éve lettek igazán divatosak, biztosak lehetünk benne, hogy Európa legtöbb országában találunk olyan tradicionális „hozom-viszem" harapnivalót, amelyet felmarkolva egy percet sem veszítünk az úti célunk felfedezésére szánt időből.
Törökország: ıslak burger
Fotó: Instagram
A szaftos marhahúspogácsából és burgerbuciból álló nedves (ezt jelenti az ıslakszó) burger egy isztambuli utazás kihagyhatatlan utcai fogása. Miután összeállítják a szendvicset, fűszeres, fokhagymás paradicsomszószba áztatják, majd gőzölik. Ne várjunk vele, együk meg azonnal!
Itt kóstold meg: Kizilkayalar, Isztambul