Hány csésze kávét ihatunk egy nap?

Az egyéni adottságokon (vérnyomás, szívbetegség, érzékenység stb.) kívül az sem mindegy, mikor iszunk koffeintartalmú italokat. Eszünk mellé valamit, fogyasztunk elég vizet két csésze fekete között? Tudtad például, hogy az olaszok csak reggel isznak capuccinót? A nap hátralévő részében szentségtörés tejes kávét kérni a kávézóban, ebéd után már csak eszpresszó az igazi. És szerinted melyik országban fogyasztják a legtöbb feketét?

Nem, nem valamelyik kávétermői vidékeken, hanem Svédországban! A svédek átlagosan 8 (!) csésze hosszú, fekete kávét isznak naponta.

Ez is érdekelhet: A történelmi londoni gyorsétel, amiről a turisták nem is tudnak

Mennyi oké?

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint egy átlagos (testsúlyú) felnőtt napi 400 mg koffeint ihat anélkül, hogy bármiféle egészségügyi probléma fellépne. Ez csészére átszámítva mennyit jelent?

A hatóság szerint 5 eszpresszót vagy 4 nagy bögre hosszú kávét – persze csak akkor, ha aznap nem fogyasztasz más koffeines üdítőt, például kólát, mountain dew-t, energiaitalt, fekete- vagy zöldteát.

Mik a túladagolás jelei?

Álmatlanság, nyugtalanság és megnövekedett pulzusszám, remegés, idegesség, de ezeket a felnőttek nagy része élete során párszor átéli, amikor túlzásba viszik a kávéfogyasztást. Ezt mindenkinek magának kell kitapasztalni, hiszen nem mindenki érzékeny a koffeinre és simán elalszik egy esti tejeskávé után is, mást meg hajnalig forgolódik tőle.

Van halálos adag? Nagyon ritka, hogy valaki koffeinmérgezést kapjon, a halálos adag kb. 70 csésze lehet a szakértők szerint. Arra is figyelni kell, hogy sok gyógyszer hatását is megváltoztatja a kávé, pontosabban a benne lévő élénkítőanyag.

Olvasd el ezt is! Európai települések, ahol milliókat fizetnek azért, hogy odaköltözzünk

Extrém hírességek

Napóleon állítólag literszám itta a kávét, és bár tisztában volt vele, hogy nem tesz neki túl jót, mégsem hagyott fel szokásával.

Napóleon honfitársa, Honoré de Balzac a feljegyzések szerint napi ötven csészével ivott meg. A Huhogók világhíres írója azonban nem volt egyedül önpusztító szenvedélyével. A francia felvilágosodás egyik legnagyobb alakja, a Candide szerzője, Voltaire is legalább 40-50 feketét megivott egyetlen nap alatt. Ez a hihetetlen mennyiség már csak azért is félelmetes, mert a hozzáértők szerint napi 70 elfogyasztott kávé akár halálos is lehet, ám nagyjaink erről mit sem tudtak, így például Voltaire is vígan eléldegélt 83 éves koráig, különösebb betegség vagy tünet nélkül.

Sisi bájitala

Nemcsak művészi, de uralkodói körökben is akadtak lelkes rajongói a kávénak, Erzsébet magyar királyné, azaz Sissi is előszeretettel hódolt a fekete frissítőnek. Az ő favoritja természetesen a bécsi kávé volt, amit kedvenc virágával, az ibolyával együtt lefőzve készíttetett el. A meglehetősen bizarrul hangzó főzetből a korabeli füveskönyvek szerint roppant hatásos szerelmi bájital is készíthető.