Hangolódj Márton-napra!

A Márton-napi magyar népszokások az esztendő végét, a mezőgazdasági munkák lezárultát és az advent meghitt közeledtét jelzik. A Márton-nap Szent Márton püspökhöz köthető: a legenda szerint Szent Márton egy libaólban próbált elrejtőzni, amikor püspökké akarták megválasztani, de a ludak elárulták ottlétét a hangos gágogásukkal.

Miért csapunk ekkora lakomát ezen a napon?

Márton napja a karácsony előtti 40 napos, húsmentes böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon évszázadok óta rendszeresek voltak a lakomák, bálok és vásárok, hogy mindenki jól teletömhesse a bendőjét a koplalás előtt. Egy babona is köthető a lakomákhoz, hiszen, ha bőségesen fogyasztunk húst, kenyeret és bort Márton-napon, akkor az bőséget hoz a következő esztendőre is. Létezik is egy erre vonatkozó ilyen népi mondás: „Aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik." A Márton-napi libalakoma után az újborral illik koccintani, na de nézzük, hol van lehetőség erre a szívmelengető, őszi gasztroprogramra Magyarországon!

Márton-nap a zsámbéki Szuszogó pincesoron

A zsámbéki pincetulajdonosok és a Nyakas-hegyi Borút Egyesület tagjainak együttműködésével idén újra borünnep lesz a zsámbéki Szuszogó pincesoron. 11 pince nyit ki és ad helyet 11 Nyakas-hegyi borászatnak, hogy bemutathassák boraikat. A program november 12-én 10 és 18 óra között tart: lesz óbor és újbor kóstolás, forralt bor és tea, BBQ pulled pork és szürkemarha pörkölt. A rendezvény látogatása ingyenes, de a fogyasztásért természetesen fizetni kell.

Családi nap Simonpusztán

Az érdi Nemzeti Lovaskultúra Központ és a Bivaly Csárda ingyenes programot szervez. „Színes programjaink között szerepel Ló Agility – Mini póni bemutató, őszi dekorációk készítése, sétalovagoltatás, nem maradhat el a Márton-napi felvonulás, amely Szent Márton emlékét őrzi, és a jó cselekedeteket szimbolizáló fényt juttatja el az emberekhez." – írják a Facebookon. A Bivaly Csárdában különleges Márton-napi menüvel készülnek, a svédasztalos kínálatban pedig mindenki talál magának libás finomságokat. A november 12-i program része lesz még: kisállat-simogató, sétakocsikázás, családi verseny (patkó dobás, kocsitolás, bálagurítás és zsákba ugrálás), lámpás felvonulás.

Novemberi Libadalom Etyeken

November 12-én reggeltől isteni libalakomával várják a borozni és ünnepelni vágyókat a november havi Etyeki Piknik keretében. A program az Etyeki Gasztrosétány népszerű éttermeiben és pincészeteiben lesz, ahol a libából készült finomságok mellett lesz sült gesztenye, forralt bor, meleg tea és rétes is. A piknik szlogenje a már fentebb említett népi mondás teljes verziója, amit jobb komolyan venni: „Aki Márton napján ludat nem eszik, ehetik az bármit, mégis éhezik. Aki Márton napján újbort nem iszik, az egész évben szomjazik.”

Libator a Skanzenben

A Szentendrei Skanzen november 12-én és 13-án várja a látogatókat a hagyományos Szent Márton Újborfesztivál és Libator rendezvényre. A programon megismerhetjük az őszi-téli népszokásokat, bort kóstolhatunk, részt vehetünk kézműves foglalkozáson és libalakomát majszolhatunk. A skanzenben 17 neves pincészet hozza el minőségi borait, de kézműves portékákat is vásárolhatunk: lekvárt, mézet, szörpöt, füstölt árukat, sajtot, szarvasgombás termékeket, szappant, ékszert, bőrtáskát, kerámiát és fazekas termékeket, fajátékokat, süti pecsétet, textiljátékokat, édességeket, sült gesztenyét, kürtőskalácsot. A Skanzen Étteremben pedig libatorral készülnek, tehát a lakomára is hagyj helyet a hasadban!

Szent Márton napi Vígasság Hollókőn

A ófalu védőszentje Szent Márton, így adja magát, hogy Hollókőn rendesen megünnepeljék a szentjük napját. „Hollókő piacán libából, kacsából készült finomságok, házi sütemények, lekvárok és kézimunkák vására lesz, de a pajtaárok színpadnál találkozhatunk Ludas Matyival és Döbrögi Urasággal is. A tervezett programok között 11 órakor a vígasság megnyitóját találjuk, majd a nap során láthatunk “életképeket Szent Márton legendájából”, lesznek további vidám mulatságos előadások is, mint például a Ludas Matyi" – részletezik a szervezők az esemény leírásában. A programra jegyet kell vásárolni, de ebben a belépőben a kóstolók ára is benne van.